Susut pengeringan adalah pdf download

Pengeringan pada suhu dibawah 45 o c mikroba dan jamur yang merusak produkmasih hidup, sehingga daya awet dan mutu. Prinsip penurunaan kadar air yang mempengaruhi kembang susut kayu ini yang nantinya akan digunakan pedoman dalam proses pengeringan kayu. Pengeringan kehilangan hasil pada atau susut pada proses pengeringan dihitung dengan menggunakan persamaan badan pusat statistik dan departemen pertanian, 2008. Metode penyimpanan yang dievaluasi terdiri atas sistem penyimpanan tradisional, sistem penyimpanan hermetik. Report susut pengeringan adalah kadar bagian yang menguap dari suatu zat please fill this form, we will try to. Sejauh ini, untuk mendapatkan ekstrak kering biji kara benguk yang akan dijadikan sediaan tablet, dilakukan dengan cara penambahan. Pdf susut pengeringan adalah kadar bagian yang menguap. Sampel yang digunakan adalah ekstrak methanol daun kemangi ocimum basilicum.

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh jenis lilin yang berbeda dan suhu pengeringan terhadap sifat kimia dan fisika pada buah stroberi selama penyimpanan. Sampai sekarang sudah terdapat 212 monografi tumbuhan obat didalamnya. Pengeringan kayu merupakan proses mengeluarkan air sebayak mungkin dari dalam kayu sehingga di dapat kadar air akhir yang sesuai dengan tujuan penggunaan kayu suranto, 2004. Penanganan panen dan pasca panen jagung untuk tingkat mutu. Pengeringan adalah proses penurunan kadar air sampai mencapai nilai tertentu sehingga siap untuk diproses selanjutnya dan aman untuk disimpan dan mutu produk yang dihasilkan tinggi. Agar sediaan obat tradisional atau herbal tersebut dapat dipakai dengan aman, terjaga keseragaman mutu dan kadar kandungan senyawa aktifnya, maka diperlukan standardisasi. Penyimpanan parameter dalam the ayurvedic pharmacopoeia of india api a. Standar mutu bahan baku obat tradisional dalam bentuk simplisia dan ekstrak mengacu pada farmakope herbal indonesia fhi. Susut pengeringan adalah banyaknya bagian zat yang mudah menguap termasuka air, ditetapkan dengan cara pengeringan, kecuali dinyatakan lain, dilakukan pada suhu 105 o hingga bobot tetap kadar air adalah banyaknya hidrat yang terkandung zat atau banyaknya air yang terserap zat. Inovasi teknologi untuk pengelolaan padi pengeringan dan. Proses pengeringan kerupuk di industri kecil pengolah kerupuk pada umumnya masih mengandalkan sinar matahari. A study about production and characterization of dried piper betle l.

Sebelum dilakukan pengeringan berat ikan teri adalah 5,12 gram dan setelah pengeringan beratnya susut menjadi 4,26 gram. Standardisasi simplisia dan ekstrak etanol daun leilem jpms stifa. Manfaat lain dari pengeringan adalah memperkecil volume dan berat bahan dibanding kondisi awal sebelum pengeringan, sehingga akan menghemat ruang rahman dan yuyun, 2005. Pengaruh metode pengeringan terhadap mutu ekstrak 711 farmasi,gelombang 2, tahun akademik 20152016 salah satu bahan alam yang dimanfaatkan dalam bentuk ekstrak adalah kara benguk mucuna pruriens l. Lampiran 1 perhitungan susut pengeringan dan kadar abu serbuk perhitungan susut pengeringan serbuk. Pengeringan bahan hasil pertanianmenggunakan aliran udara pengering yang baik adalah antara 45 o c sampai 75 c. Menurut hasil survei bps tahun 2005 sampai 2007, susut hasil padi sebesar 10. Beberapa di antaranya adalah hasil riset kusumaningrum et al. Hasil dari penetapan susut pengeringan pada ekstrak jati belanda yaitu 0,46 % dan teh hijau 0,46 %. Komponenkomponen lain adalah juga penting seperti kos baik pulih, faedah ke atas inventori serta premium insuran yang mana masingmasing adalah sebanyak 1. Direktorat inspeksi dan sertifikasi obat tradisional, kosmetik dan produk komplemen. Pengaruh metode pengeringan terhadap mutu ekstrak biji. Laporan praktikum pengenalan alat teknologi formulasi. Memberikan batasan maksimal rentang tentang besarnya senyawa yang hilang pada proses pengeringan depkes ri.

Total abu total abu tak larut asam total abu larut air i. Metode rancangan percobaan yang digunakan dalam penelitian adalah rancangan acak kelompok rak dengan 2 dua faktor. Kinerja pengering kerupuk dengan sistem konveksi paksa. Pdf penentuan air dalam rongga sel kayu free download pdf. Untuk itu pada penelitian ini dilakukan penentuan parameter untuk simplisia maupun ekstrak stevia. Warna kulit warna kulit buah yang menarik bagi konsumen adalah orange cerah. Tujuan penelitian ini adalah menguji parameter mutu simplisia dari herba sledri. Penetapan kadar air dapat dilakukan dengan metode titrimetri, gravimetri atau azeotropi destilasi.

Badan keramik dari tanah liat earthenware, berwarna merah dan mengandung grog. Disamping itu tujuan pengeringan adalah memenuhi persyaratan mutu yang akan dipasarkan, kadar air jagung yang memenuhi standar mutu perdagangan adalah 14%. Sistem pengeringan dan penyimpanan pada isd memanfaatkan suhu udara lingkungan. Dse 12, peka terhadap pengeringan dse 2, sangat peka terhadap pengeringan nilai dse 2, biasanya tidak disarankan, karena akan menimbulkan kesulitankesulitan pada proses pengeringan. Parameter yang diamati adalah kadar air, aktivitas air, vitamin c, susut bobot, laju pengeringan, dan organoleptik. Kegunaan timbangan ini adalah untuk mengetahui seberapa. Hasil penelitian menunjukkan bahwa waktu pengeringan sangat mempengaruhi karakteristik fisik maupun kimia manisan kering jambu air yang dikeringkan pada suhu 70 oc. Diagram tulang ikandiagram sebab akibat atau diagram ishikawa merupakan tools yang sering digunakan oleh industri farmasi dalam pencarian akar penyebab masalah dari suatu kasus di industri farmasi.

Berkurangnya ukuran karena pengeringan atau pembakaran. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis sebaran kadar air di dalam isd selama proses pengeringan. Kerupuk adalah makanan yang digemari oleh masyarakat. Variasi temperatur pengeringan yang digunakan adalah 50 oc, 55 oc, 60 oc, 70oc. Susut pengeringan pada simplisia sebesar 12,399% dan pada ekstrak sebesar 24,603%. Metoda pengeringan yang digunakan adalah pengeringan dengan oven pada suhu 45o c.

Perhitungan susut pengeringan dan kadar abu serbuk pdf. Penetapan parameter mutu ekstrak yang memiliki aktivitas sebagai. Susut pengeringan 100 ka 1 x bg 1 100 ka 2 x bg2 x 100 100 ka 1 x bg 1 keterangan. Herbal terstandar dan fitofarmaka yang harus diperhatikan dalam pemeriksaan mutu simplisisa adalah a.

Uji mutu simplisia meliputi organoleptis, susut pengeringan, kadar sari larut air, serta kadar sari larut etanol. Untuk sekolah menengah kejuruan kelas xi semester i. Timbangan yang digunakan dalam melakukan uji susut pengeringan dikenal timbangan moisture balance. Susut ini disebabkan karena hilangnya air yang mengisi rongga pada tanah liat dan menyebabkan partikel tanah liat saling mendekat. Buah dengan susut bobot tinggi akan menyebabkan buah kehilangan kesegarannya, buah menjadi kisut dengan kulit berkerut sehingga penampilan buah menjadi tidak menarik dan tidak lagi layak dipasarkan. Dalam pengeringan, keseimbangan kadar air menentukan batas akhir. Hasil uji mutu diperoleh nilai rentang dari tiap jenis. Hasil pengamatan pengeringan cabe dapat dilihat pada tabel 1, tabel 2, tabel 3, tabel 4.

Selanjutnya bila dilihat dari nilai susut keringnya, adalah sebagi berikut. Suhu, aliran udara dan rh merupakan parameter kunci selama proses pengeringan menggunakan isd. Salah satu ciri fisik dari kayu adalah berat jenis yang digunakan untuk. Penelitian dilakukan di subang, dan karawang, jawa barat.

Description download susut pengeringan adalah kadar bagian yang menguap dari suatu zat comments. Walaupun terjadi penurunan susut hasil panen, nilai tersebut masih terbilang cukup tinggi. Uji mutu menggunakan prosedur standardisasi ekstrak yang dikeluarkan oleh badan pom indonesia. Kurkuminoid yang merupakan zat utama yang berwarna kuning dalam temulawak curcuma xanthoriza roxb telah diketahui memiliki banyak manfaat di bidang kesehatan dan makanan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menyelidiki pengaruh teperatur terhadap laju pengeringan pada pengering tipe konvensional dan tipe fluidized bed. Proses pembuatan kerupuk salah satunya adalah tahapan pengeringan yaitu menurunkan kadar air. Ikan merupakan bahan makanan yang mengandung protein yang tinggi dan asam amino yang dibutuhkan oleh tubuh.

Susut repair mortar dengan bahan tambah polymer shrinkage of repair mortar containing polymer skripsi disusun oleh. Pada penelitian ini menunjukkan bahwa jumlah susut pengeringan selada laut adalah 22,% bb. Makalah pengeringn kayu belajar ngeblog untuk pemula. Parameter non spesifik yaitu susut pengeringan dan bobot jenis, kadar air, kadar abu, sisa pelarut, residu pestisida parameter spesifik yaitu identitas, organoleptik, senyawa terlarut pada pelarut polar dan non polar serta profil kromatografi. Edifrizal darma, mt struktur kayu modul 2 pengeringan dan pengawetan kayu 2.

Pembuatan simplisiasediaan obat tradisional atau herbal dibuat dari simplisia tanaman atau bagian dari hewan, atau mineral dalam keadaan segar atau telah dikeringkan dan diawetkan. Susut bobot sangat besar peranannya dalam menentukan umur simpan buah. Jurnal ilmu kefarmasian indonesia, september 2017, hlm. Sistem pengeringan ini merupakan sistem pengeringan kayu yang tertua, terutama karena menggunakan. Alatalat yang digunakan dalam praktikum ini adalah flow tester uji sifat alir, tap density tester uji kerapatan, moiture balance uji susut pengeringan, sieve shaker uji distribusi partikel, timbangan digital uji keseragaman bobot, jangka sorong digital uji keseragaman ukuran, hardness tester uji kekerasan tablet, disentegrator. Dan umumnya ketika beton kertas mengalami proses pengeringan, maka sering terjadi. Leaf extracts with the a ddition of lactose as drying agents has been perfomed with various ratio 1. Untuk susut penggilingan pada 2 dua rice milling unit rmu menunjukkan bahwa susut giling pada gabah yang dikeringkan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa bambu tali umur 4 tahun secara fisik sudah masak tebang dan dimensinya relatif stabil. Prinsip dari susut pengeringan adalah pengukuran sisa zat setelah pengeringan pada temperatur 105c selama 30 menit atau sampai berat konstan, yang dinyatakan dalam nilai persen. Download split pdf files into individual pages, delete or rotate pages, easily merge pdf files together or edit and modify pdf files a free and open source application, a powerful visual tool or a professional pdf editor, join thousands of happy users, we have the solution you are looking for. Bahan ini dapat diisolasi dari bahan segar atau simplisia kering melalui ekstraksi. Kemudian menimbang bahan sampai berat konstan yang berarti semua air sudah diuapkan sudarmadji, 1997. Perlakuan kadar air untuk pengujian sifat kembang susut dan kak adalah 0 %, 6 % dan 12 %.

Faktor pertama terdiri dari jenis pelapis yaitu lilin lebah 4%, kitosan kepiting 2,5 % dan. Jurnal ilmiah farmasi farmasyifa volume 2 no 1 halaman 40 51. Parameter susut pengeringan bertujuan untuk memberikan batasan maksimal tentang besarnya senyawa yang hilang pada saat proses pengeringan, yaitu senyawa yang mudah menguap depkes ri, 2000. Praktikum yamg pertama kali dilakukan adalah penentuan susut pengeringan. Masih banyak tumbuhan obat yang belum ada monografinya didalam fhi termasuk stevia rebaudiana. Prinsipnya yaitu menguapkan air yang ada dengan cara pemanasan. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah eksperimental laboratorium.

Data kadar air sampel yang diuji secara umum dapat dilihat pada gambar 1. Pengeringan merupakan salah satu cara dalam teknologi pangan yang dilakukan dengan tujuan pengawetan. Timbangan tersebut sangatlah unik karena bisa mengeluarkan panas. Jadi kehilangan berat bahan pada ikan teri setelah dilakukan pengeringan adalah sebesar 0,86 gram, sehingga persentase kadar air yang diperoleh dengan cara membagi kehilangan. Pengeringan jahe dilakukan tiga perlakuan, yaitu tanpa perlakuan sebagai control, ditusuktusuk dengan kawatgarpu, dan.